摘果、探險、觀日落……中山這條旅遊路線上了省榜單!

    •   “吃吃團”駕駛林肯抵達保利艾美酒店。 在星級酒店嘆小龍蝦,別有滋味。 海鮮、茶點、甜點……豐盛無比,一次性滿足食客。 美味海鮮 牛羊扒低温烹飪,肉質異常鮮嫩。 烤生蠔鮮美多汁。又到了一年一度“嗑”小龍蝦的季節了。今年,你準備去哪裏吃?如果還沒有主意,本報聯合林肯汽車推出的“美味迴歸”活動第…
    •   人間煙火味,最撫凡人心。當下,陰霾漸散,春光明媚,人們那蠢蠢欲動的味蕾,那挑剔的嘴巴,又開始尋找美味食肆。它們,還是你眼中的樣子,還是你熟悉的味道。但為了這一方熟識,你可知這些食店的默默付出,而接下來又將如何奮力突圍?本期,中山商報聯合中山市飲食業商會推出“人間煙火味——飲食業疫後掃描”專題,見證中…
    •   當下中山餐飲業正處於緩慢的恢復期,許多餐飲人也正積極應對,想辦法走出困局。●平台外賣、微商、網絡直播全面開花,新營銷模式層出不窮●產品線延伸,從賣生鮮食材、標準化成品半成品到獨家配方,中央廚房模式正在成形春節前後,都是餐飲行業的旺季,許多餐廳老闆都會開心地投入到這場累並快樂着的生意中。而今年春節前夕…
    •   希爾頓全力保證餐飲業務安全。隨着疫情得到有效控制,利和希爾頓也進入了安全“重啓”。“哪怕是疫情期間,我們也一直在堅守營業,逐步關閉了一些消費項目的同時,按相關規定進行着防疫奮戰。”中山利和希爾頓酒店營運總監易彬在採訪中如是説,“進入四月後,隨着消費的回暖,在政策允許下,我們推出了一系列優惠措施,回饋…
    •   中山喜來登酒店盡心盡力為客户提供最堅實可靠的健康守護。“淡季就是我們的學習期和練兵期。”在談到酒店的復工復產時,中山喜來登酒店相關負責人梁鑑祥這樣説,“在抗疫期間,也是企業加強和提高服務水平、勤練內功的時候。”做好保障,打磨品質作為旅遊業中流砥柱的一環,酒店業也可預見地會迎來業績爆發,而目前,擺在酒…
    •   雖然德勝酒樓人氣尚可,但老闆已經在盤算新的出路。 開酒樓之前,郭惠民就在三角鎮開燒臘店,那時已經聲名遠播。他家酒樓的脆皮鴨,皮不皺卻脆,鴨肉多汁入味。站在酒樓二樓的窗户邊,德勝酒樓的老闆郭惠民默默觀察着前面小路上的汽車,盤算着這台車是不是到這裏來的。每天都要面對經營壓力,他除了盤算酒樓的客流是否達…
    •   現場烹製美味蟹炒飯。 自家出產的健康食材,一直是美香江的優勢。隨着國內疫情防控的向好,美香江海鮮酒家慢慢復甦,尤其午茶市時間,已有了一些往日熱鬧的氣氛。這得益於美香江一直以來都將食材“握在自己手裏”,不僅承包了原生態農場,還租下300畝海場,保證食材新鮮健康。而接下來,他們還將在這條路上繼續深入,…
    •   關鍵詞自制美食健康有趣防疫期間,鍛鍊廚藝成為許多宅在家裏的人時常琢磨的事,平時沒有時間鑽研的菜譜、烘焙、甜點都一一玩了起來。在網絡海量的信息裏,關於每一道美食的做法也是“千變萬化”。對於烘焙新手,找到一款簡單易做的配方,無疑會讓自信心提升很多。製作入門級的戚風蛋糕,成了每位烘焙新手的宅家“必修課”之…
    •   沙溪龍頭環村,一名小孩拿着金錢圈玩耍。 製作金錢圈的周伯把粉漿中的渣隔掉,讓粉漿更柔滑細膩。 石岐私房菜廚師春草滿意地展示自己的“作品”。 家住小欖的杏姨俏皮地將牛耳餅放在自己的耳朵旁。 粉條切成一片片後準備下油鍋炸。 沙溪下澤村的小林忙着出爐新鮮的年糕。 大涌鎮一素食館內,幾名阿姨在包…
    •   光陰似箭,時光荏苒,2019年轉眼間便從指縫中溜走了,我們也將迎來2020年。這個元旦很“不合羣”,既不靠前,也不隨後,所以整個元旦佳節只有一天假期,但這並不妨礙我們慶祝。慶祝過去一年的堅強,慶祝新一年的希望,慶祝我們對美食還有慾望。懷着這種雀躍,還有一絲忐忑,我想帶着大家,奔向田野,奔向那田間地頭…